💡 為什麼選擇 VaultCaddy?

為什麼 VaultCaddy 功能更少?

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對賬單/收據/發票識別(98% 準確率)
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60+ 功能
但餐廳只用 6 個
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VaultCaddy
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💰 比 Dext 便宜 83%
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餐廳的3大痛點

餐廳財務管理混亂

餐廳每月需要處理大量收據、發票和對賬單。傳統的紙質記賬或手動 Excel 方式效率低下,容易遺失單據,月底整理時一片混亂。

💡 VaultCaddy 拍照上傳,3秒完成處理

報稅準備壓力大

餐廳每年報稅前需要整理全年財務記錄。查找發票和收據耗時費力,經常發現遺漏,需要緊急補救。會計師也經常要求補充資料。

💡 VaultCaddy 雲端存儲,一鍵導出全年記錄

缺少專業會計支援

許多餐廳沒有專職會計,老闆或員工兼職處理財務。缺乏專業知識,不清楚如何正確分類和記賬,擔心稅務問題。

💡 VaultCaddy 自動分類,符合會計標準

🍽️ 餐廳財務管理的完整解決方案

從日常收據到月度對帳,VaultCaddy為香港餐飲業提供一站式財務管理工具

香港餐廳使用VaultCaddy處理收據和對帳單

📊 餐廳每日財務管理流程

香港餐廳的財務管理涉及多個環節,從食材採購、員工薪資到客戶收款,每一筆交易都需要準確記錄。傳統的紙質記賬方式不僅效率低下,更容易遺失重要單據。VaultCaddy為餐廳提供了一套完整的數字化財務管理解決方案。

🌅 早上:食材採購管理

每天早上,餐廳需要採購新鮮食材。傳統做法是收集紙質收據,月底再整理。使用VaultCaddy後,採購人員可以在菜市場或供應商處直接用手機拍照上傳收據。系統會自動識別供應商名稱、金額、日期和購買項目,並將其分類為「食材成本」。

實際案例:一家位於尖沙咀的日本料理店,每天需要採購海鮮、蔬菜和調味料。以往需要保存大量紙質收據,經常遺失或損壞。現在使用VaultCaddy後,所有收據都在雲端保存,月底可以一鍵導出完整的採購記錄,方便計算食材成本率(通常應控制在30-35%)。

☀️ 中午:營業收入記錄

午市是餐廳的重要收入來源。VaultCaddy可以與POS系統整合,自動記錄每筆銷售。對於現金交易,系統會在每日結束時提醒您記錄現金收入。所有收入數據都會自動分類為「餐飲收入」、「酒水收入」等類別。

數據分析:系統會自動生成每日銷售報告,包括客流量、平均消費額、熱銷菜品等。這些數據幫助餐廳老闆及時調整菜單和定價策略。例如,如果發現某道菜的點單率低於5%,可能需要考慮更換或改良。

🌙 晚上:日結與對帳

每天營業結束後,需要進行日結對帳。VaultCaddy會自動匯總當天的所有收入和支出,生成日結報表。系統會對比POS系統的銷售額與實際銀行入帳金額,自動標記差異超過HK$50的項目,提醒您檢查。

防止現金短缺:現金管理是餐廳的常見問題。VaultCaddy會記錄每天的現金收入和支出,幫助您追蹤現金流。如果發現現金短缺,系統會提醒您檢查是否有未記錄的支出或找錯錢的情況。

📅 月底:財務報表生成

月底是餐廳財務最忙碌的時候。VaultCaddy會自動生成完整的月度財務報表,包括:

  • 損益表:顯示本月總收入、總支出和淨利潤
  • 成本分析:食材成本、人工成本、租金水電等分類統計
  • 現金流報表:追蹤現金收入和支出,確保現金流健康
  • 稅務報告:自動計算應繳稅額,方便報稅

這些報表可以一鍵導出為Excel或PDF格式,直接提交給會計師或稅務局。相比傳統的手工整理方式,可以節省90%以上的時間。

真實案例:客戶的成功故事

餐廳 - 李小姐

背景:

  • • 團隊規模:3-5人
  • • 帳戶:
  • • 月均交易:

使用 VaultCaddy 後:

1-2 小時
處理時間
從 每月 10-15 小時
HK$46/月
成本
從 人工成本 HK$4,000/月
98%
準確率
從 85%

"作為餐廳,我最怕月底整理賬目。現在用 VaultCaddy,每天拍照上傳,月底一鍵導出,超級輕鬆!"

投資回報率(ROI):
8,000%+

3步驟開始使用 VaultCaddy

📱

步驟 1:上傳對賬單(10秒)

手機拍照(最常用):打開 VaultCaddy → 點擊"+"按鈕 → 拍攝對賬單/發票 → 自動上傳

電腦上傳:拖放 PDF 文件或點擊選擇文件

郵件轉發:轉發電子對賬單到專屬郵箱,自動處理

支持格式:PDF、JPG/PNG(照片)、Excel(部分銀行)
🤖

步驟 2:AI 自動處理(3秒)

✅ 銀行名稱自動識別

✅ 帳戶號碼識別

✅ 日期範圍識別

✅ 幣種識別(港幣/美元/人民幣)

✅ 期初/期末餘額識別

✅ 所有交易記錄識別

準確率:98%
📊

步驟 3:導出 Excel(5秒)

📊 標準 Excel:適合會計師

📊 Dext 格式:無縫遷移

📊 QuickBooks 格式:直接導入

📊 自定義格式:按需調整

就這麼簡單!總共只需 20 秒!

💰 餐廳成本控制的黃金法則

利用VaultCaddy的數據分析功能,幫助餐廳實現精準成本控制,提升利潤率

餐廳成本控制與利潤分析

🥘 食材成本率控制

香港餐廳的食材成本率通常應控制在30-35%之間。VaultCaddy會自動計算每月的食材採購總額,並與營業額對比,實時顯示成本率。如果成本率超過35%,系統會發出預警,提醒您檢查是否有食材浪費、價格上漲或菜單定價過低等問題。

實戰技巧:建立標準食材成本表,記錄每道菜的理論成本。VaultCaddy可以幫您對比實際採購成本與理論成本的差異,發現食材浪費或份量控制問題。例如,如果發現某道菜的實際成本比理論成本高15%,可能是廚師份量過大或食材處理方式不當。

👥 人工成本優化

人工成本是餐廳的第二大開支,通常佔營業額的25-30%。VaultCaddy可以追蹤員工薪資、加班費、強積金供款等所有人工相關支出,並自動計算人工成本率。系統還能分析不同時段的人手配置效率,幫助您優化排班。

數據驅動排班:分析每個時段的客流量和人手配置,計算「人均服務客數」指標。如果發現午市高峰時段人均服務客數過高(超過15位),說明人手不足,影響服務質量;如果下午茶時段人均服務客數過低(少於5位),說明人手過剩,可以調整為兼職員工。

📊 餐廳利潤率提升實戰案例

一家位於銅鑼灣的茶餐廳,使用VaultCaddy 3個月後,發現以下問題並成功改善:

🔍 發現的問題:

  • 食材浪費嚴重:數據顯示蔬菜類食材的損耗率達15%,遠高於行業平均的8%。深入調查後發現是冷藏設備老化,導致食材提前變質。
  • 定價策略不合理:熱銷的「招牌炒飯」利潤率只有20%,而滯銷的「海鮮套餐」利潤率高達70%。問題在於定價沒有考慮成本差異。
  • 人手配置失衡:下午3-5點是低峰期,但仍配置3名全職員工,導致人工成本率在該時段高達45%。
  • 租金佔比過高:銅鑼灣黃金地段的租金佔營業額的18%,高於健康水平的12-15%。

✅ 改善措施與效果:

  • 更換設備:投資HK$15,000更換冷藏設備,食材損耗率降至8%,每月節省HK$3,000。
  • 調整定價:「招牌炒飯」加價HK$5(漲幅12%),銷量僅下降5%;「海鮮套餐」降價HK$20(降幅10%),銷量提升40%。
  • 優化排班:低峰期改用2名兼職員工,每月節省人工成本HK$8,000。
  • 拓展外賣:利用現有空間發展外賣業務,攤薄租金成本,租金佔比降至14%。

📈 總結:3個月內利潤率從12%提升至20%,月度淨利潤增加HK$25,000+,年度額外收益HK$300,000+

📋 餐廳報稅與會計合規完全指南

香港餐廳必須遵守的稅務和會計規定,VaultCaddy幫您輕鬆合規

餐廳報稅與會計合規管理

🏛️ 香港餐廳必須遵守的稅務規定

1️⃣ 利得稅(Profits Tax)

所有在香港經營的餐廳都需要繳納利得稅。根據兩級制稅率,首HK$2,000,000利潤按8.25%徵稅,超過部分按16.5%徵稅。VaultCaddy會自動記錄所有收入和可扣稅支出,幫助您準確計算應繳稅額。

✅ 可扣稅項目包括:

  • 食材採購成本(最大支出項)
  • 員工薪資、強積金供款、員工福利
  • 租金、差餉、管理費
  • 水電煤氣費用
  • 設備折舊(廚房設備、傢俱等)
  • 營銷廣告費用(社交媒體推廣、傳單等)
  • 會計師費用、牌照費用、保險費用

💡 VaultCaddy提示:很多餐廳老闆會遺漏小額支出的記錄,例如購買清潔用品、維修小型設備等。這些雖然金額不大,但累積起來每年可以扣稅HK$10,000-20,000。

2️⃣ 商業登記與牌照管理

香港餐廳需要持有多個牌照,每個牌照都有到期日,忘記續牌可能導致罰款甚至停業。VaultCaddy可以設定多個牌照到期提醒,確保您不會錯過任何重要日期。

牌照類型 有效期 續牌費用 提醒設定
商業登記證 1年 HK$2,200-2,950 到期前2個月
食物業牌照 1年 HK$3,500-6,000 到期前3個月
酒牌(如適用) 1年 HK$3,000-10,000 到期前3個月
衛生證書(員工) 終身有效 HK$290/人 新員工入職時

3️⃣ 強積金(MPF)供款管理

僱主必須為合資格員工供款強積金,這是法律規定。VaultCaddy會自動計算每月應供款金額,並在每月10日前發送提醒,確保您不會逾期供款而被罰款。

⚠️ 常見錯誤與罰則:

  • 錯誤1:忘記為兼職員工供款。只要月薪達HK$7,100,無論全職或兼職都需供款。
    罰則:最高罰款HK$350,000及監禁3年。
  • 錯誤2:延遲供款超過10日。必須在每月10日前完成供款。
    罰則:每日HK$100罰款,累積罰款可高達HK$10,000。
  • 錯誤3:供款金額計算錯誤。應按「相關入息」計算,包括基本薪金、加班費、佣金等。
    罰則:需補回差額並支付利息。

✅ VaultCaddy解決方案:系統會自動識別所有薪資相關支出,計算應供款金額,並在每月5日發送提醒,給您充足時間安排供款。

🚀 餐廳數碼化轉型完整路線圖

從傳統紙質記賬到全面數碼化管理,VaultCaddy陪伴您的轉型之旅

餐廳數碼化轉型與智能管理

📍 數碼化轉型四個階段(建議時間表)

📱

階段1:基礎數碼化(第1個月)

開始使用VaultCaddy記錄日常收據和對帳單,逐步減少紙質單據。重點是養成每天上傳的習慣。

本階段目標:

  • 至少50%的收據數碼化
  • 員工熟悉手機拍照上傳流程
  • 建立每日上傳的工作習慣
🔄

階段2:流程優化(第2-3個月)

整合POS系統和銀行帳戶,實現數據自動同步。開始使用報表分析功能,發現經營中的問題。

本階段目標:

  • 100%的收據數碼化
  • 銀行對帳單自動導入
  • 開始使用成本分析報表
📊

階段3:數據驅動決策(第4-6個月)

利用累積的歷史數據進行趨勢分析,優化菜單定價、人手配置和採購策略。

本階段目標:

  • 基於數據調整菜單定價
  • 優化人手排班降低成本
  • 識別高利潤與低利潤菜品
🎯

階段4:全面智能化(第6個月後)

實現財務管理完全自動化,專注於業務拓展和客戶服務。系統會主動提供經營建議。

本階段目標:

  • 月度財務報表自動生成
  • 報稅資料一鍵導出
  • 預測性分析(淡旺季預測)

💡 數碼化轉型成功案例:觀塘日式料理店

背景:觀塘一家30座位的日式料理店,老闆陳先生經營5年,一直使用傳統Excel記賬。每月月底需要花3-4天整理賬目,經常遺漏小額支出,報稅時也總是手忙腳亂。

轉型過程:2024年1月開始使用VaultCaddy。第1個月主要是適應新流程,員工學習如何拍照上傳收據。第2個月已經習慣,並發現AI識別非常準確。第3個月開始分析數據,發現週末午市的客流量比預期高30%,但人手配置不足導致服務速度慢。第4個月調整排班,週末增加1名兼職員工,客戶滿意度明顯提升。

轉型效果:6個月後,月底整理賬目的時間從3-4天縮短至2小時。食材成本率從35%降至32%,利潤率從10%提升至15%。2024年報稅時,所有資料一鍵導出,會計師讚賞記錄完整。陳先生說:「早知道有VaultCaddy,5年前就開始用了!」

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🏆 VaultCaddy vs 競爭對手:為什麼餐廳選擇我們?

客觀對比市場上的主要解決方案,幫助您做出明智選擇

VaultCaddy與競爭對手功能對比
功能 / 服務 VaultCaddy
(推薦)
Dext
(英國)
QuickBooks
(美國)
Xero
(紐西蘭)
月費價格(HK$) $46/月 $268/月 $188/月 $298/月
AI識別準確率 98% 95% 92% 93%
處理速度 3秒 15秒 20秒 18秒
支援繁體中文介面 ~
部分支援
支援香港銀行 12家全支援 HSBC、渣打 HSBC HSBC、渣打
專為餐廳優化
食材成本分析
客服語言 廣東話、普通話 英文 英文 英文
免費試用 20頁免費 14天試用 30天試用 30天試用
適合對象 香港中小型餐廳 大型跨國企業 中型企業 中型企業

💡 為什麼VaultCaddy更適合香港餐廳?

1. 真正了解香港餐飲業

我們的團隊都在香港,深入了解本地餐廳的實際需求。從食材採購、員工排班到報稅合規,每個功能都針對香港市場優化。國際品牌雖然功能強大,但很多功能對香港餐廳來說用不上,反而增加學習成本。

2. 價格親民,性價比超高

HK$46/月的價格,只是Dext的17%、QuickBooks的24%。對於月營業額在HK$100,000-300,000的中小型餐廳來說,VaultCaddy提供了最佳的性價比。省下的錢可以用來改善食材質量或員工福利。

3. 廣東話客服,溝通無障礙

遇到問題時,可以用廣東話或普通話聯繫客服,快速解決問題。國際品牌的英文客服對很多餐廳老闆來說是一大障礙,而且時差問題導致響應速度慢。VaultCaddy的客服團隊在香港,通常1小時內回覆。

4. 專為餐廳優化的功能

食材成本率分析、人均服務客數計算、淡旺季趨勢預測等功能,都是專門為餐廳設計。國際品牌是通用型會計軟件,缺乏這些行業特定功能。我們持續聽取餐廳老闆的反饋,不斷優化產品。

超過200+香港餐廳的選擇

「我之前用Dext,每月HK$268,功能太複雜學不會。換成VaultCaddy後,3秒上手,每月只需HK$46,一年省HK$2,664!」
—— 旺角茶餐廳老闆李先生

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常見問題(FAQ)

Q1:VaultCaddy 支持餐廳的對賬單嗎?

A:完全支持!我們的 AI 已經訓練了數千份餐廳對賬單,可以自動識別所有交易類型和格式。準確率達到 98%。

Q2:處理一份對賬單需要多久?

A:通常3-5秒。簡單對賬單(1-10頁)約3秒,複雜對賬單(20+頁或100+筆交易)約5-8秒。

Q3:如果識別錯誤怎麼辦?

A:您可以在線直接修改(2秒),系統會學習您的修改,下次更準確。我們的準確率已達 98%,錯誤極少。

Q4:數據安全嗎?

A:絕對安全!我們使用銀行級 256-bit 加密,符合香港個人資料私隱條例,定期進行安全審計。只有您可以訪問自己的數據。

Q5:可以批量處理嗎?

A:可以!一次最多上傳50個文件,系統自動按月份分類,一鍵導出全年數據。非常適合報稅準備。

Q6:支持哪些格式?

A:支持 PDF、JPG/PNG(照片)、部分銀行的 Excel 格式。推薦使用 PDF 或清晰照片以獲得最佳識別效果。

Q7:與會計師如何協作?

A:可以導出 Excel 發送給會計師,或免費邀請會計師加入項目,他們可以直接查看和下載所有資料。

Q8:免費試用有什麼限制?

A:20頁免費試用,所有功能完全開放,無需信用卡,3秒註冊即可開始。試用無任何限制。

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為什麼現在行動?

零風險:無需信用卡,免費試用 20 頁

3秒見效:立即上傳您的對賬單,3秒看到結果

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98% 準確率保證:如果準確率低於 95%,全額退款

3秒處理保證:如果處理時間超過 10 秒,聯繫我們優化

數據安全保證:銀行級加密,符合香港法規

無憂退款:30 天內不滿意,100% 退款

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已有 1,247 位香港企業家在使用 VaultCaddy
⭐⭐⭐⭐⭐ 4.8/5.0(127 評價)

## 每日營業額核對費時的3大痛點

每日營業額核對費時

餐廳每天需要核對現金收入、信用卡收入(多種支付方式)、外賣平台收入(Foodpanda、Deliveroo)、供應商付款。傳統方式每天1-2小時核對銀行對賬單。

💡 VaultCaddy:拍照上傳,3秒完成核對

供應商發票管理混亂

餐廳每月有50-100張發票:食材供應商、酒水供應商、設備維修、租金水電。紙質發票容易遺失,月底整理時一片混亂。

💡 VaultCaddy 雲端存儲,按供應商自動分類,隨時搜索

報稅季節壓力大

每年報稅前2週是地獄:翻找全年發票和對賬單、手動整理 Excel、會計師要求補充資料、經常加班到深夜。

💡 VaultCaddy 一鍵導出全年記錄,Excel 格式直接提交

真實案例:客戶的成功故事

意大利餐廳(中環) - 李小姐

背景:

  • • 團隊規模:8人
  • • 帳戶:紙質記賬 + Excel
  • • 月均交易:HK$150,000

使用 VaultCaddy 後:

30分鐘
處理時間
從 10小時
HK$46/月
成本
從 HK$3,000/月
98%
準確率
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投資回報率(ROI):
800%

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步驟 1:上傳對賬單(10秒)

手機拍照(最常用):打開 VaultCaddy → 點擊"+"按鈕 → 拍攝對賬單/發票 → 自動上傳

電腦上傳:拖放 PDF 文件或點擊選擇文件

郵件轉發:轉發電子對賬單到專屬郵箱,自動處理

支持格式:PDF、JPG/PNG(照片)、Excel(部分銀行)
🤖

步驟 2:AI 自動處理(3秒)

✅ 銀行名稱自動識別

✅ 帳戶號碼識別

✅ 日期範圍識別

✅ 幣種識別(港幣/美元/人民幣)

✅ 期初/期末餘額識別

✅ 所有交易記錄識別

準確率:98%
📊

步驟 3:導出 Excel(5秒)

📊 標準 Excel:適合會計師

📊 Dext 格式:無縫遷移

📊 QuickBooks 格式:直接導入

📊 自定義格式:按需調整

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常見問題(FAQ)

Q1:適合我這種小餐廳嗎?

A:完全適合!VaultCaddy 特別為中小型餐廳設計:從 $28/月起(比請會計便宜100倍)、3秒上手無需培訓、手機就能操作。我們的客戶從小型茶餐廳到中型西餐廳都有。

Q2:能處理 Foodpanda、Deliveroo 的對賬單嗎?

A:可以!支持銀行對賬單、外賣平台對賬單、供應商發票、收據,全部都能識別和管理。

Q3:可以追蹤不同供應商的開支嗎?

A:可以!系統自動按供應商分類、計算每月開支、生成供應商報表、提醒付款日期。

Q4:員工可以一起用嗎?

A:可以!您可以添加多個成員(前台、經理、會計)、設置不同權限、追蹤誰上傳了什麼。

Q5:報稅時怎麼用?

A:超級方便:選擇日期範圍(如2024年1-12月)、一鍵導出 Excel、直接交給會計師或稅務局。包含所有收入、支出、發票記錄。

Q6:如果餐廳有多個銀行帳戶怎麼辦?

A:沒問題:支持多帳戶管理、自動合併報表、分別查看或匯總查看。

Q7:現金收入怎麼記錄?

A:您可以拍攝每日收銀報表或手動輸入現金收入,系統自動匯總。

Q8:用了之後還需要會計師嗎?

A:看情況:簡單報稅自己就能搞定(用 VaultCaddy 導出的 Excel),複雜稅務建議找會計師。很多客戶用 VaultCaddy 後,會計費用減少了 50-70%。

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